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Menús espicha

Todos los menús van acompañados de sidra de tonel Menéndez, vino de la casa y agua. Surtido de tartas variadas o sorbete de cava/excepto al menú asturiano.

Estos menú sólo servirán para grupos de un mínimo de 15 comensales.
El precio es por persona y con IVA incluido

Servicio tradicional de espichas (sin asiento)

Menú de 20 € (SIN POSTRE)

  • Tortilla de patatas
  • Tabla de embutidos
  • Chorizo a la sidra
  • Huevos cocidos
  • Croquetas
  • Calamares
  • Empanada y lacón

Menú de 24 €

  • Tortilla de patatas
  • Tabla de embutidos
  • Croquetas caseras
  • Calamares
  • Empanada
  • Patatas al cabrales
  • Pollo al ajillo
  • Lacón con cachelos

Menú de 26 €

  • Tortilla de patatas
  • Pastel de cabracho
  • Croquetas caseras
  • Empanada
  • Huevos a la mimosa
  • Chorizo a la sidra
  • Costillas al horno
  • Fritos de bacalao

Menú de 32 €

  • Tabla de embutidos
  • Pastel de cabracho
  • Fritos de merluza
  • Calamares fritos
  • Croquetas caseras
  • Chorizo a la sidra
  • Escalopines al cabrales
  • Tortos de maíz con picadillo
  • Servicio de espichas con asiento
 
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Menú de 34 €

  • Entremeses fríos y calientes
  • Pastel de cabracho
  • Lechazo al horno

Menú de 35 €

  • Sopa de marisco
  • Tortos de maíz con picadillo
  • Entrecot de buey

Menú de 38 €

  • Tostas variadas
  • Embutidos ibéricos
  • Carne a la piedra

Menú de 45 €/60€ con bugre (de pie o sentados)

  • Tabla de quesos
  • Pastel de cabracho
  • Centollo
  • Ñocal
  • Mejillones
  • Langostinos a la plancha
  • Almejas a la marinera
 

Restaurante El Sauco Calle Valencia, 20 - 33210 Gijón (Asturias) Teléfono: 985 39 83 30 Fax:985147382 LOPD