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Menús para grupos

El Sauco - Menús a 33 Euros - Restaurante Sidrería El Sauco

Menús a 33 Euros

MENÚS A 33 EUROS

En todos los siguientes menús vienen incluidos: pan, postre, vino con denominación de origen y café

Menú A

  • Sopa de marisco o Crujientes de langostinos
  • Cabrito al horno  o  Lenguado relleno

Menú B

  • Cecina de León con aceite de oliva virgen y rallado de queso manchego
  • Croquetas caseras
  • Chipirones afogaos con setas de temporada
  • Carrilleras ibéricas al oporto con vagón de patatas o Merluza del Cantábrico a la cazuela

Menú C

  • Garbanzos con bugre
  • Caldereta de cabrito o Brocheta de merluza con langostinos

Menú D

  • Calamares de la costa de Gijón fritos
  • Tostas de jamón con foie y cebolla caramelizada
  • Brocheta de solomillo con frutos al P.X. o Lenguado relleno de marisco

Menú E

  • Calamares frescos del Cantábrico
  • Embutido de Guijuelo
  • Ensalada templada de hongos y langostinos
  • Suprema de buey a la piedra o Lenguado relleno de marisco 

Menú F

  • Pastel de cabracho
  • Setas con manzana e higos al cabrales
  • Caldereta de pescados y mariscos (sin bugre)

Menú G

  • Jamón Ibérico
  • Gambas a la plancha
  • Arroz con bugre

Menú H

  • Arroz caldoso con berberechos o Arroz con pixín y langostinos
  • Solomillo ibérico al gusto ó Mero amariscado
Menú I
  • Tostas de jamón con foie y cebolla caramelizada
  • Pastel de cabracho
  • Cachopo especial de la casa o Merluza del Cantábrico a la cazuela 
Postres a elegir entre:
 
Brownie sobre crema inglesa
Profiteroles con chocolate caliente
Tulipa de galleta con helados caseros
Sorbete de limón al cava
Tartas caseras 

 

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